MUSEO DELLA LIQUIRIZIA AMARELLI

  

Una lunga storia, fatta di passione, cultura, impresa e tradizione che affonda le sue radici a Rossano, nella terra di Calabria.Antichi documenti attestano che già intorno al 1500 la famigliaAmarellicommercializzava i rami sotterranei di una pianta che tuttora cresce inabbondanza nei suoi latifondi: la liquirizia, dall'allettante nome scientifico di Glycyrrhiza glabra, cioè radice dolce.Nel 1731, per valorizzare al massimo l'impiego di questo prodotto tipico della costa ionica, gli Amarelli fondarono un'impianto proto-industriale, detto concio, per l'estrazione del succo dalle radici di questa benefica pianta.Nascono così le liquirizie nere, brillanti, seducenti, gioia dei bambini e, soprattutto, di adulti che amano i piaceri di una vita sana e naturale.   

Rossano Calabro Informazioni Tel 0983.511219 Dista da Civita Km 42.